Rafael Fernández Sánchez propietario de vinos IRVING
JOSÉ UTRERA
«La calidad de nuestros vinos ha ido mejorando año tras año» Rafael Fernández Sánchez, propietario junto a su mujer Luisa Herrero Portillo de vinos IRVING, considera que después de diez años, sus vinos y por general los del resto de la provincia han ido mejorando año tras año y ya es hora de poder ser profetas en nuestra tierra.El propietario de vinos IRVING, considera que hay que consumirnuestros productos regionales, porque es lo mismo que hacen los demás consumidores, si uno está en la rioja, los habitantes de la rioja piden un vino de rioja y lo mismo ocurre en la Ribera del Duero, o en la ribera Sacra, en todas las zonas. Lo primero que tenemos que hacer es convencer a nuestra gente a los granadinos para que consuman los vinos de Granada, porque son muy buenos y poco a poco ir extendiéndonos a las provincias limítrofes de Almería y Málaga que pueden tener como referencia a los vinos de Granada, tanto tintos como blancos.