Los criadores de ovino segureño apuestan por difundir la Identificación Geográfica Protegida como sello de calidad
JOSÉ UTRERA
Junta, Diputación y Ayuntamiento seguirán apostando como hasta ahora por el ganado ovino segureño pilar básico de la economía de la comarca de Huéscar. El presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Ovino Segureño (ANCOS) Jose Puntas Tejero, destaca la importancia de tiene la puesta en marcha de la Identificación Geográfica Protegida y que todo el ovino segureño pueda tener este sello de calidad que a la misma vez garantiza que el consumidor está comprando autentico cordero segureño.José Puntas, sabe que no todo el cordero que se vende como segureño lo es, incluido el que vende una gran cadena de distribución a nivel nacional.
