Primera ruta de la tapa con Cordero Segureño en Huéscar

En la localidad de Huéscar va a celebrar durante los días del 26 al 29 de junio la primera ruta de la tapa del Cordero Segureño y del coctel bajo la supervisión de la Identificación Geográfica Protegida del cordero segureño, donde se pondrán degustar la más variada muestra de tapas de Cordero Segureño en 14 locales de hostelería, acompañados de tres pub que han diseñado y creado una muestra de Cocteles específicos para este evento.

JOSÉ UTRERA

Miércoles, 25 de junio 2014, 11:41

La asociaciones de criadores de cordero segureño ANCOS, y los ganaderos Oscenses asociados han colaborado en este evento, así como distintas empresas del municipio que se dedican a elaborar productos autóctonos como es el vino, hortofrutícolas o de panadería, configurando la segunda tapa autóctona o típica. Los visitantes y vecinos que quieran participar podrán recoger el rutómetro en el ayuntamiento en horario de mañana o tarde y en los distintos locales participantes, los cuales se pueden visitar en el blog diseñado para tal evento. El concejal de Turismo, José Manuel López, resaltan la importancia de este evento al ser el primero que está supervisado por la IGP para la venta del Cordero Segureño, avalando la calidad del producto, local tendrá una gran repercusión turística para Huéscar. En la organización, y promoción del evento ha tenido y tiene, un destacado papel el Centro Guadalinfo de Huescar que además de ha encargado de difundirlo por la redes sociales y creado un blog especifico de la Primera Ruta de la Tapa de Cordero Segureño de Huéscar.