La Puebla presenta en Fitur sus jornadas matanceras y un callejero digital turístico

Además del vídeo y el cartel oficial de estas jornadas y dio a degustar a los presentes una muestra de los embutidos de Puebla de Don Fadrique, algunos de ellos exclusivos de este pueblo como son la güeña, la patatera o el lomo a la tabla.

Las jornadas gastronómicas de la matanza cumplen este año su sexta edición y persiguen una doble finalidad, por un lado la promoción de sus embutidos y la gastronomía que gira en torno a la matanza como es la olla de berza, las migas de matanza, el ajo de aserradores o el ajopringue entre otros; y por otro lado se pretende poner en valor un hecho tradicional, rural e histórico como es la típica matanza de pueblo que se ha desarrollado en Puebla de Don Fadrique desde hace siglos, para ello se realiza la matanza de dos cerdos como siempre se ha hecho, y con su carne se elaboran los embutidos siguiendo la forma tradicional de pueblo. Una elaboración que es seguida por todos los visitantes que acuden estos días a La Puebla para descubrir y recrear la matanza de toda la vida. En estas jornadas se pretende fomentar la parte gastronómica y el patrimonio cultural inmaterial en torno a la matanza, pero todo ello en un ambiente festivo, acompañado de música y buen ambiente.

Además las jornadas siempre cuentan con actividades para los más pequeños como talleres de elaboración de tortas de manteca, cuentacuentos o atracciones infantiles.

El Ayuntamiento poblato, aprovecho Fitur 2020 para presentar una aplicación para dispositivos móviles (APP) que consiste en una guía - callejero donde aparecen los distintos recursos turísticos de los que dispone Puebla de Don Fadrique tales como bares y restaurantes, hoteles, casas rurales, centro médico, farmacias, cajeros, servicios públicos, museos, edificios monumentales, puntos de interés geológico, etc. Con esta aplicación se pretende ofrecer a los visitantes que vayan a Puebla de Don Fadrique una aplicación que les permita con mayor facilidad poder acceder a todos los medios y servicios de los que dispone el municipio. Esta aplicación ha sido desarrollada por el Ayuntamiento de Puebla de Don Fadrique en colaboración con la Junta de Andalucía y Google. Dicha aplicación entrará próximamente en funcionamiento y se podrá descargar en todos los dispositivos móviles con sistema Android.