La Flor del Olivo, productos innovadores a partir del aceite de calidad

Según ha informado el delegado de Empleo, la sociedad se creó en 2010, aunque la distribución de sus productos se inició en 2014 después de tres años de desarrollo del proyecto con el acondicionamiento de una nave para la fabricación situada en el polígono del Baíco, el estudio de la formulación química de las esencias, la adquisición de tecnología avanzada y, por último, el visto bueno de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios y una inversión de casi 3 millones de euros. En ese proceso, ha contado con un incentivo de casi 5.000 euros de la Agencia IDEA para la adquisición del programa informático. Martín Arcos ha señala que Flor del Olivo "es un ejemplo de microempresa que apuesta por el I+D+i en un sector y una actividad que son novedosos dentro del territorio en el que se ubica. Además, la base de sus productos es el aceite de oliva autóctono, por tanto respetuosa con el medio ambiente pues en todo el proceso de fabricación utiliza componentes reutilizables, como son los envases de los productos y los embalajes que pueden ser reciclados".También ha resaltado la creación de puestos de trabajo, ya que además del profesional farmacéutico al frente del laboratorio se han formalizado otros nueve contratos laborales, de los cuales ocho son de mujeres con cualificación para llevar a cabo las tareas de fabricación, comercialización y distribución. "La empresa se declara abiertamente a favor de una economía sostenible y comprometida con la realidad social de la comarca de Baza y es que el 100% del aceite de oliva que utiliza procede de su propia cosecha, de un olivar ubicado también en Baza, del que se extrae un aceite de gran calidad que ha logrado numerosos premios de nivel internacional", según el delegado de Economía.Pedro Fernández por su parte destaca que Flor del Olivo "ha aportado valor añadido al tejido productivo de la comarca, porque se trata de un proyecto moderno que surgió con la creación en 2010 de la empresa de aceite Hoja del Olivo, que se ha adentrado en el competitivo mundo de la cosmética y cuyos propietarios esperan que sea viable desde el punto de vista económico y financiero cuando se asiente más en el mercado".La empresa ha logrado abrirse mercado en prácticamente todo el territorio nacional con una facturación en 2015 de 370.000 euros. La producción alcanzada en el año pasado fue de más de 15.000 botes de crema y 26.200 jabones. Estos productos se ofertan en su tienda online y, si bien en todos ellos la base principal es el aceite de oliva, hay gamas que se combinan con rosa mosqueta, pepino, aloe vera, té verde, aceite de argán, semilla de amapola, hueso de aceituna, arcilla verde y avena y miel, entre otras materias.