La plaza de abastos podría ser un espacio de ocio y gastronómico

Pedro Fernández, alcalde de Baza, ha explicado que la reunión llega tras contactar con los empresarios el pasado mes de enero en  Fitur y después de tres visitas de los mismos a Baza, durante las que han conocido mejor la ciudad, el emplazamiento de la plaza de abastos y su entorno. ?Es de vital importancia para el centro histórico apoyar iniciativas que le devuelvan población y lo hagan más atractivo para que los emprendedores se fijen en esta importante zona de Baza. La conversión de la plaza de abastos en un lugar de ocio ligado a la gastronomía y a los productos de calidad y frescos de nuestra tierra puede ser una gran oportunidad para ello?.   ?Sabiendo que existe al menos una empresa solvente, con experiencia en este tipo de proyectos y con la fuerza económica suficiente para desarrollarlo, ya podemos iniciar los trámites para promover la transformación de la plaza de abastos en un espacio que combine el ocio, la gastronomía gourmet y los productos tradicionales? ha afirmado el regidor, quién ha adelantado que entre los pasos que dará el Ayuntamiento figura el comienzo del expediente para la licitación pública que posibilite una explotación de las instalaciones de la plaza de abastos.    Tras el encuentro con los comerciantes bastetanos, el equipo de San Agustín Gourmet 3, entre los que se encuentra Pablo Amate como asesor y profesionales de la arquitectura, acompañados del presidente del área municipal de Fomento, José Luis Castillo, visitaron la ahora cerrada plaza de abastos, y los principales lugares de interés del centro histórico y del centro comercial de Baza.  Hace ahora un año el Grupo Municipal del PP presento una moción plenaria para la   "Revitalización de la Plaza de Abastos" un proyecto que sus proyectos en este sentido que incluía una plaza pública en la planta alta. El equipo de gobernó rechazo entonces la moción a la espera de ver qué ocurría con una iniciativa empresarial que ya estába en marcha para afrontar esta rehabilitación. Las instalaciones se encuentran cerradas, desde hace unos meses, cuando los últimos dos puestos una carnicería y una panadería decidieron cerrar y trasladarse a otro lugar con más futuro comercial, poniendo el punto final a un lugar que en otras épocas era el centro comercial de la ciudad. En su entorno había muchos comercios de todo tipo. La plaza de abastos era el único lugar al que cada día acudían los bastetanos a comprar productos frescos de la mejor calidad, famosa por sus pescados y carnes, frutas y verduras, que atraían la atención de gentes de los pueblos de la comarca.