Huéscar acoge la XXVII Feria Agroganadera y el 53º Concurso Subasta Nacional de la Raza Ovina Segureña

La programación agroganadera arranca también hoy a las 11:00 horas con la apertura del Recinto Ferial «La Almazara», espacio que albergará la exposición de ganado selecto de la raza ovina segureña, la maquinaria agrícola y la feria de muestras. El momento de mayor relevancia profesional para los criadores llegará el sábado 26 de septiembre a las 13:00 horas en el Centro de Interpretación del Cordero Segureño, momento en el que se celebrará la esperada Subasta Nacional de Reproductores y la posterior entrega de premios del Concurso Ganadero. A lo largo de las jornadas, los asistentes también podrán disfrutar de diversas actividades formativas, como los talleres dedicados a la elaboración de aceite, queso y artesanía del esparto.

Gastronomía

El plano gastronómico volverá a ser uno de los grandes reclamos del evento gracias a la instalación del Área Gastronómica Segureña en el recinto de «La Almazara», donde se ofrecerán degustaciones continuas de Cordero Segureño, embutidos locales, vinos con Denominación de Origen de Granada y productos amparados bajo la marca Sabor Granada. Además de la cata de variedades autóctonas de tomate programada para el sábado a las 12:00 horas, la innovación culinaria tendrá un espacio destacado esa misma tarde, de 20:00 a 21:00 horas, de la mano del reconocido chef Cayetano Gómez. Este profesional ofrecerá un Show-Cooking centrado en la degustación de los populares «Paquitos», los innovadores bocadillos de cordero segureño que tanto éxito tienen entre el público.

Flamenco

Como complemento indispensable a la tradición ganadera, las noches de la feria estarán amenizadas por el XIX Festival Flamenco «Pastores de la Sagra», que celebrará todos sus recitales a las 21:30 horas en el inigualable marco del Claustro del Convento de San Francisco. El cartel definitivo arrancará el jueves 24 con la actuación de Jonathan Martínez a la primera guitarra, Luis Miguel Cruz en la segunda guitarra y cante, Mónica Prado al baile y Pancho Brañas en la percusión. El viernes 25, los asistentes podrán disfrutar del cante de Fita Heredia y Lucía Leiva, acompañados por el toque de Ramón del Paso y el baile de María Bertos. Finalmente, el sábado 26 cerrarán el festival la voz de Iván Centenillo, las palmas y coros de Eli Martínez, la guitarra de Ramón del Paso, la viola de Elisa del Paso y la percusión de Antonio Cortés.