JOSÉ UTRERA
BAZA
Domingo, 18 de abril 2021, 11:22
La Asociación de Empresarios por medio de varios restaurantes y cafeterías de Baza ha organizado la denominada 'Ruta Gastronómica km 0' que se va a celebrar del 19 al 25 de abril. Los representantes del sector de la restauración de la asociación de empresarios Julio ... Francisco Martínez Vera y Paco García, gerentes de Restaurante Las Conchas y Kaliskka explican que las jornadas tienen como objetivo dar a conocer los productos gastronómicos de la zona, además de hacer visible que los restaurantes son zonas libres de COVID.
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Los establecimientos que han confirmado su participación, son restaurante Jardines Las Conchas, Cafetería Colombia, restaurante La Curva, Dama de Baza, Gastrobar Cuchah y restaurante Kaliskka, estando pendientes de confirmación el restaurante Anabel y el restaurante El Romeral.
Los cabeza visibles de la iniciativa Julio Francisco Martínez y Paco García agradecen la estrecha colaboración y acogida por parte del ayuntamiento en estas jornadas, para las que se pueden seguir adhiriendo nuevos establecimientos.
Una colaboración pretende fomentar desde el ayuntamiento el uso de BastiBonos en estas jornadas, para lo que esta semana de forma especial se podrán comprar hasta un máximo de 5 bonos por persona, para usar en los restaurantes adheridos' detallaba Alfredo Alles, presidente del área de Economía y Empresa del consistorio bastetano.
Cada BastiBono tiene un precio para el ciudadano de 15 euros y con ellos se podrán realizar compras por valor de 20 euros. Los BastiBonos pueden adquirirse en la Casa de la Cultura, en la en horario de mañana de lunes a viernes de 10 a 13 horas, y martes y jueves de 18 a 20 horas, y en el parking público municipal en horario de apertura. Para poder utilizar los Bastibonos es necesario que cada cliente consuma el menú de 30 euros.
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La 'Ruta Gastronomica Km 0' se presentó antes de conocerse que la Junta de Andalucía volvía a cambiar el criterio de cierre de establecimientos que ahora tiene que echar sus persianas a las 20 horas, lo evidentemente impide a los restaurantes ofrecer cenas.
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